皆さんお疲れ様です。ゲームプランナー学科１年の蛯子幸助です。
今回は、簡単に作れるビビンバ風丼を紹介します。
材料は

ごはん…１人分
豚ひき肉…５０ｇ
もやし…４０ｇ
青菜…４０ｇ
ごま油１…小さじ１
ごま油２…小さじ２
焼き肉のタレ…小さじ２
みりん…大さじ１
しょうゆ…小さじ１
塩…適量
胡椒…適量
すりごま…適量
卵…１個
お好み
コチュジャン…適量

作り方
１　豚ひき肉をごま油で火が通るまで炒めます
　　火が通ったら焼き肉のタレを加え水気が無くなるまで炒めます。

２　もやしと青菜を沸騰したお湯でサッと１５秒ほど茹でます
　　茹でたらフライパンに移しごま油、しょうゆ、塩、胡椒、みりん、すりごまでサッと炒めます。

３　ごはんの上に１、２を乗せ卵を載せたら完成です。

ちょっと手間かもしれないのですが食欲がそそるのでぜひ作ってみて下さい。
次回もお楽しみに！！

蛯子でした。